
Kod produktu: TA-PA100
Producent: Tojiro
Odkryj precyzję w kuchni z nożem do obierania Tojiro Atelier Forged 10cm. Ręcznie kute ostrze ze stali VG-10 i ergonomiczna rękojeść z eco wood gwarantują komfort i niezrównaną ostrość do wszystkich drobnych zadań.
Poznaj niezrównaną precyzję i komfort pracy z nożem do obierania z serii Tojiro Atelier Forged. Ten kompaktowy, ale niezwykle wydajny nóż został zaprojektowany z myślą o najbardziej wymagających kuchennych zadaniach, gdzie liczy się każdy detal.
Ostrze tego wyjątkowego noża to prawdziwe dzieło sztuki. Ręcznie kute przez mistrza Tomo Matsumurę, łączy w sobie tradycję japońskiego kowalstwa z nowoczesnymi materiałami. Rdzeń ostrza wykonano z najwyższej jakości stali VG-10, znanej z doskonałego trzymania ostrości i odporności na korozję. Zewnętrzne warstwy kutej stali nierdzewnej chronią rdzeń i dodają ostrzu wytrzymałości.
Dzięki krótkiemu (10 cm) i cienkiemu ostrzu, nóż ten jest niezwykle poręczny i pozwala na łatwe manewrowanie nawet w trudno dostępnych miejscach. Zaostrzony czubek to idealne narzędzie do precyzyjnego wykrawania niechcianych części z owoców i warzyw, takich jak oczka w ziemniakach czy gniazda nasienne. Jest to niezastąpiony pomocnik przy obróbce małych składników.
Rękojeść wykonana z materiału eco wood zapewnia pewny i wygodny chwyt. Jej ergonomiczny kształt doskonale leży w dłoni, minimalizując zmęczenie nawet podczas długotrwałej pracy. Niska waga noża (ok. 67 g) dodatkowo zwiększa komfort użytkowania.
Choć nazwany nożem do obierania, jego zastosowanie jest znacznie szersze. Doskonale sprawdzi się przy:
Nóż Tojiro Atelier Forged VG-10 10cm to inwestycja w jakość, która uczyni codzienne przygotowywanie posiłków łatwiejszym i przyjemniejszym.
Ostrze | Ręcznie kuta stal nierdzewna (rdzeń VG-10) |
---|---|
Rękojeść | eco wood |
Twardość | 61 HRC +/- 1 |
Długość całkowita | 22,0 cm |
Długość ostrza | 10,0 cm |
Szerokość klingi | 2,3 cm |
Grubość klingi | 1,7 mm |
Sposób ostrzenia | Szlif dwustronny symetryczny |
Waga | ok. 67 g |
Kod produktu: TA-PA100
Producent: Tojiro
Odkryj precyzję w kuchni z nożem do obierania Tojiro Atelier Forged 10cm. Ręcznie kute ostrze ze stali VG-10 i ergonomiczna rękojeść z eco wood gwarantują komfort i niezrównaną ostrość do wszystkich drobnych zadań.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami