nóż szefa kuchni
Odkryj wyjątkowość z serii Tojiro Fujitora - noż szefa kuchni A-1, który
łączy tradycję z nowoczesnością. Tojiro Fujitora, to seria noży Tojiro
przeznaczona tylko na rynek japoński i nawiązująca do pierwotnej nazwy firmy.
Noż szefa kuchni A-1 to idealne narzędzie dla miłośników kulinarnych
przygód. Jego całkowita długość wynosi 300 mm, z czego aż 180 mm stanowi ostro
zakończone ostrze. Wykonane z laminatu z rdzeniem ze stali VG10 zapewnia
niezawodną wytrzymałość i doskonałą ostrość. Proces hartowania przy 60 HRC
gwarantuje długotrwałe utrzymanie tych właściwości. Rękojeść wykonana z
naturalnego drewna zapewnia wygodę i pewny chwyt podczas obróbki produktów. Mimo
solidnej budowy, nóż waży zaledwie 104 g, co ułatwia precyzyjne krojenie i czyni
go idealnym wyborem nawet dla najbardziej wymagających kucharzy.
Dane
techniczne:
- Długość całkowita: 300mm
- Długość ostrza: 180mm
- Stal: laminat z rdzeniem z VG10
- Hartowanie: 60 HRC
- Rękojeść: drewno
- Waga 104g
