
Kod produktu: FD-1599
Producent: Tojiro
Odkryj precyzję porcjowania z japońskim nożem Tojiro Shippu Black 21 cm. Wykonany ze stali VG-10 w 63 warstwach, zapewnia niezrównaną ostrość i płynność cięcia mięs. Idealne narzędzie dla perfekcyjnych plastrów.
Odkryj mistrzostwo japońskiego rzemiosła z nożem do porcjowania Tojiro Shippu Black z rdzeniem ze stali VG-10. Ten wyjątkowy nóż został stworzony z myślą o perfekcyjnym porcjowaniu i plastrowaniu wszelkiego rodzaju mięs – od delikatnego drobiu, przez soczystą pieczeń, aż po domową szynkę. Jego specjalnie zaprojektowane ostrze, znacznie węższe i cieńsze niż w standardowych nożach, gwarantuje niezrównaną precyzję i płynność cięcia na całej długości.
Nóż Tojiro Shippu Black VG-10 to połączenie funkcjonalności, najwyższej jakości materiałów i oszałamiającego designu. To narzędzie, które sprosta wymaganiom zarówno domowych kucharzy, jak i profesjonalistów, czyniąc przygotowywanie posiłków prawdziwą przyjemnością.
Ostrze | Stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10 |
---|---|
Twardość | 60 HRC +/- 1 |
Długość całkowita | 35 cm |
Długość ostrza | 21 cm |
Szerokość klingi | 3,5 cm |
Grubość klingi | ok. 2,5 mm |
Waga | ok. 105 g |
Kod produktu: FD-1599
Producent: Tojiro
Odkryj precyzję porcjowania z japońskim nożem Tojiro Shippu Black 21 cm. Wykonany ze stali VG-10 w 63 warstwach, zapewnia niezrównaną ostrość i płynność cięcia mięs. Idealne narzędzie dla perfekcyjnych plastrów.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami