---

   Zwilling
Twin Pollux
nóż szefa kuchni





Nóż szefa kuchni ułatwia krojenie i cięcie wielu różnych składników. Jego długie i mocne ostrze z cienką krawędzią umożliwia równomierne rozłożenie siły i skuteczną kontrolę cięcia. Jest przeznaczony do obróbki większych surowców, a także do krojenia ziół. Z łatwością pokroisz duże kawałki mięsa lub przygotujesz małe kawałki warzyw lub owoców.
Kolekcja noży Twin Pollux to idealne wprowadzenie do świata noży Zwilling J.A. Henckels. Stanowią one doskonały wybór dla wszystkich kucharzy - zarówno tych profesjonalnych, jak i hobbystów. Sprawdzona niemiecka stal najwyższej jakości w tradycyjnej i sprawdzonej konstrukcji noża z pełnym trzpieniem z 3 solidnymi nitami. Noże są kute z jednego kawałka stali bez spawów i łączeń. Są doskonale wyważone i nie tylko łatwe w obsłudze, ale także bezpieczne. Ergonomicznie ukształtowana rękojeść wykonana z wytrzymałego tworzywa sztucznego nadaje nożom nowoczesny wygląd i gwarantuje, że nawet mokry nóż nie wyślizgnie się z dłoni.

Dane techniczne:

• Długość całkowita: 330mm
• Długość ostrza: 200mm
• Stal: Specjalna mieszanka stali nierdzewnej
• Hartowanie: 57-58 HRC
• Rękojeść: antypoślizgowa ergonomiczna rękojeść wykonana z wytrzymałego materiału syntetycznego z 3 nitami
• Waga 200g