
Kod produktu: K-HAUS9
Producent: Dellinger
Profesjonalny nóż do plastrowania Dellinger Okami z 3-warstwowym ostrzem ze stali AUS-10 i ergonomiczną rękojeścią G-10. Idealny do perfekcyjnie cienkiego krojenia mięsa i wędlin. Osiągnij mistrzowską precyzję w swojej kuchni.
Przedstawiamy profesjonalny nóż do plastrowania z renomowanej serii Dellinger Okami 3 layers AUS10. Stworzony z myślą o miłośnikach kulinariów i profesjonalistach, którzy cenią sobie doskonałą precyzję i łatwość użytkowania. Ten nóż to idealne narzędzie do przygotowywania najdelikatniejszych potraw, wymagających perfekcyjnie cienkich plastrów.
Niezależnie od tego, czy przygotowujesz surowe mięso na tatara lub carpaccio, czy też kroisz gotowane wędliny czy pieczenie, ten nóż pozwoli Ci osiągnąć nieskazitelne rezultaty. Jego wyjątkowa ostrość i wyważenie sprawiają, że praca jest szybka, prosta i niezwykle dokładna. Zapomnij o szarpanych kawałkach – każdy plaster będzie idealnie gładki, zachowując pełnię smaku i soczystości krojonych produktów.
Sercem noża jest rdzeń wykonany z japońskiej stali AUS-10, słynącej z doskonałego połączenia twardości i odporności na korozję. Rdzeń ten jest umieszczony pomiędzy dwiema warstwami stali nierdzewnej o zróżnicowanej twardości, tworząc konstrukcję 3-warstwową, która zapewnia nadzwyczajną wytrzymałość i elastyczność ostrza. Powierzchnia ostrza została wykończona metodą stonewashed, co nie tylko nadaje mu unikalny, matowy wygląd, ale także skutecznie maskuje drobne rysy powstające podczas użytkowania. Kąt ostrzenia wynoszący 15 stopni gwarantuje ekstremalną ostrość, która pozwala na precyzyjne cięcie bez zgniatania włókien produktu.
Rękojeść noża wykonana jest z trwałego i odpornego materiału G-10, znanego ze swoich właściwości antypoślizgowych i wytrzymałości na wilgoć oraz uszkodzenia mechaniczne. Ergonomiczny, okrągły kształt rękojeści doskonale dopasowuje się do dłoni, zapewniając komfort nawet podczas długotrwałego użytkowania. Całość jest idealnie wyważona, co minimalizuje zmęczenie dłoni i nadgarstka, dając Ci pełną kontrolę nad każdym ruchem noża. Ozdobny, mozaikowy nit z symbolem samuraja dodaje rękojeści unikalnego charakteru.
Aby Twój nóż Dellinger służył Ci przez lata, pamiętaj o kilku prostych zasadach:
Wybierając nóż Dellinger Okami, inwestujesz w narzędzie, które łączy japońską tradycję kowalską z nowoczesnymi materiałami i ergonomią, oferując dożywotnią gwarancję na ukryte wady producenta.
Marka | Dellinger |
---|---|
Seria | Okami 3 layers AUS10 |
Typ noża | Plátkovací nůž (do plastrowania) |
Materiał ostrza (rdzeń) | AUS-10 |
Konstrukcja ostrza | 3-warstwowa |
Twardość ostrza | 58-62 HRC |
Kąt ostrzenia | 15° (na stronę) |
Wykończenie ostrza | Stonewashed |
Materiał rękojeści | G-10 |
Długość całkowita | 355 mm |
Długość ostrza | 225 mm |
Długość rękojeści | 130 mm |
Waga | 225 g |
Kod produktu: K-HAUS9
Producent: Dellinger
Profesjonalny nóż do plastrowania Dellinger Okami z 3-warstwowym ostrzem ze stali AUS-10 i ergonomiczną rękojeścią G-10. Idealny do perfekcyjnie cienkiego krojenia mięsa i wędlin. Osiągnij mistrzowską precyzję w swojej kuchni.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami