Fissman Kensei Musashi nóż kuchenny małe santoku

Fissman
Kensei Musashi nóż kuchenny małe santoku

Małe santoku z serii Kensei Musashi marki Fissman to wyjątkowy nóż, który łączy w sobie piękno stali damasceńskiej z wytrzymałością rdzenia VG10. Jego długość całkowita wynosi 260mm, a długość ostrza to 140mm, co czyni go idealnym narzędziem do precyzyjnego krojenia i siekania. Hartowanie na poziomie 60 HRC zapewnia ostrze o wyjątkowej twardości i trwałości, a rękojeść G10 gwarantuje wygodę i pewność chwytu. Waga 133g sprawia, że nóż jest lekki i zwinny, co pozwala na łatwe manewrowanie podczas pracy. Jest to doskonały wybór dla kucharzy ceniących sobie zarówno funkcjonalność, jak i estetykę narzędzi kuchennych.

Dane techniczne:

• Długość całkowita: 260mm
• Długość ostrza: 140mm
• Stal: Damast, rdzeń VG10
  
• Hartowanie: 60 HRC
• Rękojeść: G10
  
• Waga 133g