---

   Fissman
Nóź  szefa kuchni






Nóż szefa kuchni z klingą ze stali damasceńskiej to idealna harmonia pomiędzy elegancją a funkcjonalnością. Wykonany z przepięknej stali damasceńskiej, znanej ze swojego unikalnego wzornictwa i wytrzymałości, ten nóż jest prawdziwym majstersztykiem. Jego 67-warstwowa konstrukcja zapewnia ostrość i trwałość, które sprostają oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających kucharzy. Serce tego niesamowitego narzędzia to rdzeń z japońskiej stali VG10, gwarantujący nie tylko długotrwałą ostrość, ale również doskonałą odporność na korozję. Precyzyjne cięcie i płynność ruchów to cechy, które wyróżniają ten elitarny nóż. Jest to nóż o uniwersalnym zastosowaniu - niezbędny w każdej kuchni, idealny do siekania, krojenia, szatkowania i obierania zarówno mięsa, jak i warzyw. Dzięki naszemu nożowi gotowanie stanie się prawdziwym,nowym doświadczeniem. Jego ergonomiczna rękojeść wykonana jest z G10, zapewniając komfort, pewność chwytu i długotrwałość. Antypoślizgowa tekstura rękojeści sprawia, że nóż szefa kuchni idealnie leży w dłoni, umożliwiając precyzyjne cięcie.

Dane techniczne:

• Długość całkowita 330mm
• Długość ostrza: 200mm
• Stal:  Damast rdzeń z VG10
• Hartowanie: 60 HRC
• Rękojeść: G10
• Waga 227g