KAI Seki Magoroku
Shoso
Nóż szefa kuchni
Nóż szefa kuchni KAI z serii Seki Magoroku Shoso to połączenie nowoczesnego designu z japońską precyzją wykonania, idealne dla profesjonalistów i entuzjastów gotowania. Ostrze o długości 210 mm wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 5CR15MoV, wzbogaconej o molibden i wanad, co zapewnia twardość na poziomie 56 HRC. Dzięki temu nóż charakteryzuje się doskonałą ostrością i trwałością, umożliwiając precyzyjne krojenie różnorodnych składników. Całkowita długość noża wynosi 333 mm, a jego waga to 149 g, co sprawia, że jest lekki i dobrze wyważony, zapewniając komfort podczas długotrwałej pracy. Rękojeść wykonana ze stali nierdzewnej 18/8 posiada matowe wykończenie oraz charakterystyczny diamentowy wzór, co nie tylko dodaje elegancji, ale także zapewnia pewny i wygodny chwyt. Płynne przejście między ostrzem a rękojeścią zapobiega gromadzeniu się zanieczyszczeń, co ułatwia utrzymanie noża w czystości. Seria Seki Magoroku Shoso wyróżnia się minimalistycznym i nowoczesnym designem, który doskonale komponuje się z różnymi stylami kuchennymi. Wybierając nóż KAI Shoso, inwestujesz w narzędzie, które łączy w sobie funkcjonalność, estetykę oraz najwyższą jakość wykonania, co przekłada się na przyjemność i efektywność pracy w kuchni.
Dane techniczne
- Stal: 5CR15MoV
- HRC: 56HRC
- Długość ostrza: 210 mm
- Długość noża: 333 mm
- Rękojeść: Stal
- Waga: 149 g
