Masahiro MSC Paring 120mm [11056]

Masahiro MSC Paring 120mm – Niezbędny Pomocnik w Domowej Kuchni

Odkryj wszechstronność i japońską precyzję z nożem Masahiro MSC Paring 120mm. Ten uniwersalny nóż, kształtem przypominający mniejszą wersję noża szefa kuchni, jest idealnym narzędziem do zadań, przy których większe ostrze byłoby nieporęczne. Doskonale sprawdzi się zarówno do precyzyjnego obierania warzyw i owoców, jak i do innych, różnorodnych prac w domowej kuchni.

Seria Masahiro MSC – Jakość dla Domowych Kucharzy

Linia noży Masahiro MSC została stworzona z myślą o potrzebach użytkowników domowych. Skupia się na dostarczeniu najbardziej potrzebnych i najczęściej używanych narzędzi do codziennego gotowania, łącząc japońską jakość wykonania z praktycznym zastosowaniem.

Niezrównana Stal MBS-26 – Sekrety Rodziny Hattori

Ostrze noża wykonano z wyjątkowej stali MBS-26. Ten specjalistyczny stop węgla, chromu, molibdenu, manganu i wanadu zawdzięcza swoje niezwykłe właściwości unikalnej, trójstopniowej obróbce cieplnej, której sekret znany jest tylko rodzinie Hattori, właścicielom firmy Masahiro. Proces ten obejmuje hartowanie, chłodzenie w bardzo niskiej temperaturze oraz odpuszczanie, co pozwala osiągnąć twardość na poziomie 58-59 HRC. Dzięki temu stal MBS-26 umożliwia osiągnięcie ekstremalnej ostrości i co najważniejsze, utrzymanie jej przez bardzo długi czas. Jest to również stal nierdzewna, która nie reaguje z kwaśnymi produktami, zachowując swój wygląd i właściwości.

Komfort i Elegancja – Rękojeść z Pakkawood

Rękojeść noża wykonana jest z wysokiej jakości drewna pakkawood. Materiał ten jest nie tylko trwały i odporny na wilgoć, ale także pięknie wygląda. Perfekcyjne wyprofilowanie i wykończenie sprawiają, że rękojeść idealnie leży w dłoni, zapewniając pewny chwyt i komfort nawet podczas długotrwałej pracy. Nóż staje się naturalnym przedłużeniem ręki, czyniąc przygotowywanie posiłków łatwym i przyjemnym.

Dwustronne Ostrzenie 80/20

Nóż posiada dwustronne, asymetryczne ostrzenie w proporcji 80/20. Taki szlif, charakterystyczny dla wielu japońskich noży, pozwala na uzyskanie wyjątkowo ostrej krawędzi tnącej.

Dbaj o Swój Nóż Masahiro

Aby Twój nóż Masahiro służył Ci przez lata, pamiętaj o kilku prostych zasadach pielęgnacji:

• Nie używaj noża do krojenia zamrożonych produktów ani do celów innych niż spożywcze.
• Do krojenia używaj desek z drewna lub tworzywa.
• Myj nóż ręcznie w ciepłej wodzie z płynem do naczyń – mycie w zmywarce może uszkodzić ostrze.
• Po umyciu zawsze wytrzyj nóż do sucha.
• Pamiętaj, że noże Masahiro są niezwykle ostre – używaj ich ostrożnie.