Zestaw 3 noży
Samura Damascus
67
Zestaw składa się z trzech noży kuchennych - nóż
szefa, uniwersalny i
paring.
Dane
techniczne:
- Szef kuchni
- Długość całkowita: 325mm
- Długość ostrza: 210mm
- Długość rękojeści: 115mm
- Stal: wielowarstwowa stal damasceńska z rdzeniem z AUS10
- Hartowanie: 61 HRC
- Rękojeść: Mikarta
- Waga: 180g
- Uniwersalny
- Długość całkowita: 265mm
- Długość ostrza: 150mm
- Długość rękojeści: 115mm
- Stal: wielowarstwowa stal damasceńska z rdzeniem z AUS10
- Hartowanie: 61 HRC
- Rękojeść: Mikarta
- Waga: 110g
- Paring
- Długość całkowita: 213mm
- Długość ostrza: 98mm
- Długość rękojeści: 115mm
- Stal: wielowarstwowa stal damasceńska z rdzeniem z AUS10
- Hartowanie: 61 HRC
- Rękojeść: Mikarta
- Waga: 82g