Noże, Ostrzałki, EDC, Survival
Suncraft Senzo Black
nóż szefa kuchni
Nóż Suncraft Senzo Black to wyjątkowe połączenie tradycyjnego japońskiego rzemiosła z nowoczesnym designem, które zachwyca już na pierwszy rzut oka. Wyróżnia go charakterystyczna oktagonalna rękojeść wykonana z drewna pakkawood, która nie jest jedynie ukłonem w stronę japońskiej tradycji (gdzie ośmiokąt ma szczególne znaczenie kulturowe), ale przede wszystkim zapewnia pewny chwyt i precyzyjną kontrolę podczas pracy. Przy nasadzie ostrza znajduje się elegancki czarny pierścień, oddzielony od jaśniejszego drewna białą obręczą, co dodaje nożowi wyjątkowej estetyki. Ostrze o długości 200 mm wykonane zostało z wielowarstwowej stali damasceńskiej z rdzeniem ze stali VG10 hartowanej do 60HRC, co gwarantuje doskonałą ostrość i odporność na zużycie. Wysokość ostrza wynosząca 47 mm zapewnia odpowiednią przestrzeń dla swobodnych ruchów dłoni podczas krojenia, a grubość 2 mm daje idealne połączenie sztywności i lekkości. Całkowita długość noża (335 mm) oraz ergonomiczna rękojeść o długości 120 mm sprawiają, że narzędzie doskonale leży w dłoni. Pomimo imponujących rozmiarów, nóż waży zaledwie 155 g, co czyni go niezwykle zwinnym i komfortowym w użytkowaniu nawet przez dłuższy czas. Idealne wyważenie sprawia, że Senzo Black jest doskonałym narzędziem zarówno do precyzyjnych cięć, jak i do szybkiego siekania czy rozdrabniania różnorodnych produktów. Połączenie tradycyjnej japońskiej technologii z ergonomicznym designem czyni z noża Suncraft Senzo Black narzędzie, które nie tylko spełni oczekiwania profesjonalnych kucharzy, ale również stanie się ozdobą każdej kuchni, łącząc w sobie funkcjonalność, trwałość i nieprzeciętną estetykę..
Dane techniczne
- Długość całkowita: 335 mm
- Długość ostrza: 200 mm
- Wysokość ostrza: 47mm
- Grubość ostrza: 2mm
- Długość rękojeści: 120mm
- Stal: stal damasceńska rdzeń ze stali VG10
- Hartowanie: 60HRC
- Rękojeść: pakka wood
- Waga: 155g
