Suncraft Senzo Twisted Octagon
nóż
petty
Drugi po nożu szefa kuchni niezbędny nóż w każdej kuchni, Doskonale nadaje się
do bardziej precyzyjnych prac.
Cechą charakterystyczną tej serii noży
jest ośmiokątna, skręcana rękojeść, płynnie przechodząca w stalowy
bolster.
Dane techniczne:
- Długość całkowita: 275mm
- Długość ostrza: 150mm
- Długość rękojeści: 125mm
- Stal: Rdzeń VG10 obłożony 33 warstwami stali
- Hartowanie: 60 HRC
- Rękojeść: Pakka wood
- Waga: 80g