Bremen santoku
Nóż Santoku Fissman Bremen z ryflowanym ostrzem to doskonały wybór dla
każdego, kto ceni sobie precyzję i wygodę w kuchni. Dzięki długości ostrza 180
mm zapewnia wszechstronność, umożliwiając łatwe krojenie, siekanie i
plastrowanie zarówno mięsa, warzyw, jak i ryb. Ostrze wykonane z wysokiej
jakości stali X50CrMoV15 gwarantuje trwałość, odporność na korozję oraz łatwość
ostrzenia. Hartowanie do 55 HRC sprawia, że nóż zachowuje optymalną ostrość
przez długi czas, a jednocześnie można go łatwo naostrzyć w razie potrzeby.
Charakterystyczne ryflowane ostrze minimalizuje przywieranie krojonych
produktów, co sprawia, że praca w kuchni jest bardziej komfortowa i efektywna.
Jest to szczególnie przydatne przy krojeniu wilgotnych składników, takich jak
warzywa czy mięso. Rękojeść z czerwonego drewna nadaje nożowi elegancki,
klasyczny wygląd, a jednocześnie zapewnia pewny i wygodny chwyt. Ergonomiczna
konstrukcja ułatwia kontrolę nad nożem, co zwiększa precyzję krojenia i
zmniejsza zmęczenie dłoni. Dzięki wadze wynoszącej zaledwie 185 g nóż jest
dobrze wyważony i wygodny w użytkowaniu, co czyni go doskonałym narzędziem
zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i pasjonatów gotowania. Połączenie
nowoczesnej technologii, wysokiej jakości materiałów i tradycyjnego designu
sprawia, że nóż Santoku z serii Bremen to niezastąpiony element każdej
kuchni.
Dane techniczne:
- Długość całkowita: 315mm
- Długość ostrza: 180mm
- Stal: X50CrMoV15
- Hartowanie: 55 HRC
- Rękojeść: red wood
- Waga 185g
