Mały nóż uniwersalny z serii Bremen marki Fissman to połączenie elegancji,
funkcjonalności i wysokiej jakości wykonania. Dzięki ostrzu o długości 90 mm,
wykonanemu ze stali X50CrMoV15, nóż charakteryzuje się dużą odpornością na
korozję oraz łatwością ostrzenia. Twardość na poziomie 55 HRC zapewnia optymalną
równowagę między trwałością a zdolnością do utrzymania ostrości. Całkowita
długość noża wynosi 210 mm, a jego ergonomiczna rękojeść z czerwonego drewna nie
tylko dodaje mu wyjątkowego charakteru, ale także gwarantuje komfortowy i pewny
chwyt. Dzięki swojej lekkiej konstrukcji, ważącej zaledwie 82 g, nóż doskonale
sprawdzi się w codziennych pracach kuchennych, takich jak krojenie owoców,
warzyw, serów czy drobnych elementów mięsnych. Jego uniwersalność sprawia, że
jest niezastąpionym narzędziem zarówno w rękach profesjonalistów, jak i
pasjonatów gotowania.
Dane techniczne: