
Kod produktu: FF-BO150
Producent: Tojiro
Odkryj precyzję wykrawania z nożem Tojiro Flash VG-10 15 cm. Jego wąskie, elastyczne ostrze z 63-warstwowej stali damasceńskiej z rdzeniem VG-10 gwarantuje doskonałe rezultaty przy oddzielaniu mięsa od kości.
Odkryj nowy wymiar precyzji w przygotowywaniu mięs i ryb dzięki specjalistycznemu nożowi do wykrawania z renomowanej serii Flash marki Tojiro. Zaprojektowany z myślą o najbardziej wymagających zadaniach, ten nóż o długości ostrza 15 cm to niezastąpione narzędzie dla każdego kucharza, zarówno profesjonalisty, jak i pasjonata gotowania.
Kluczową cechą tego noża jest jego wąskie i niezwykle cienkie ostrze. Ta unikalna konstrukcja pozwala na precyzyjne cięcia w najtrudniej dostępnych miejscach, umożliwiając skuteczne oddzielanie mięsa od kości, ścięgien czy skóry z minimalną stratą produktu. Idealnie wyprofilowana klinga ślizga się wzdłuż kości, gwarantując czyste i dokładne cięcie.
Ostrze wykonano z 63 warstw najwyższej jakości stali damasceńskiej, otaczającej twardy rdzeń ze stali VG-10. Ta wielowarstwowa budowa nie tylko nadaje nożowi niepowtarzalny, estetyczny wzór, ale przede wszystkim zapewnia niezwykłą ostrość, długotrwałe utrzymanie krawędzi tnącej oraz niezbędną podczas wykrawania elastyczność. Twardość rdzenia na poziomie 60 HRC +/- 1 gwarantuje doskonałe właściwości tnące, a jednocześnie pozwala na bezpieczne manewrowanie ostrzem.
Seria Tojiro Flash słynie z połączenia tradycyjnego japońskiego rzemiosła z nowoczesnymi technologiami. Wybierając ten nóż, inwestujesz w narzędzie, które sprosta wyzwaniom codziennego użytkowania w kuchni, zachowując swoje właściwości tnące przez długi czas.
Nóż do wykrawania Tojiro Flash 15 cm to połączenie funkcjonalności, precyzji i trwałości, które uczyni proces przygotowywania mięs i ryb szybszym, łatwiejszym i bardziej efektywnym.
Ostrze | Stal 63 warstwowa, rdzeń VG-10 |
---|---|
Twardość | 60 HRC +/- 1 |
Długość całkowita | 30 cm |
Długość ostrza | 15 cm |
Szerokość klingi | 3.6 cm |
Grubość klingi | ok. 2.3 mm |
Waga | ok. 190 g |
Kod produktu: FF-BO150
Producent: Tojiro
Odkryj precyzję wykrawania z nożem Tojiro Flash VG-10 15 cm. Jego wąskie, elastyczne ostrze z 63-warstwowej stali damasceńskiej z rdzeniem VG-10 gwarantuje doskonałe rezultaty przy oddzielaniu mięsa od kości.
Bądź na bieżąco z promocjami i nowościami