Suncraft Clad
nóż petty

Drugi po nożu szefa kuchni niezbędny nóż w każdej kuchni, Doskonale nadaje się
do bardziej precyzyjnych prac.
Noże z serii Clad ze stali San Mai
zostały wybrane przez słynnego szefa kuchni Gordona Ramsaya jako podstawowe noże
dla szefów kuchni w jego restauracji.
Dane techniczne:
- Długość całkowita: 245mm
- Długość ostrza: 135mm
- Długość rękojeści: 110mm
- Stal: - San Mai - rdzeń z AUS10
- Hartowanie: 58 HRC
- Rękojeść: Pakka Wood
- Waga: 92g